Baked root veggies w black bean salad
Alltså jag lever på ugnsbakade rotfrukter just nu! Äter det minst en gång i veckan! Så himla gott! Idag hade jag bara rödbetor och en morot hemma, men det funkade! Hade några halva vitlöksklyftor och gröna bönor i också och himla gott blev det! Till åt jag en bönsallad på svarta bönor, spenat, persilja, färsk basilika och massa kryddor. Tips tips!
Försöker äta mer veganskt nu, och jag känner direkt hur bra min kropp mår av det. Det kanske låter knäppt men jag är helt seriös. På alla sätt!
♥
Hello world
Löning idag! Raka vägen in på sparkontot! Jag har reseabstinens just nu... Vad har jag vart hemma i.. 4 månader? Planen är att hålla ut och jobba järnet lika länge till och sen åka! Till alla dessa fantastiska ställen! Vill. Åka. Nu!
Bilder från Mexiko, Costa Rica, Nicaragua, Colombia, Peru, Bolivia & Brazilien lånade från weheartit.
♥
220812
Annars har jag kännt mig helt slut, typ som att jag är påväg att bli sjuk, de senaste dagarna. Igår när jag kom hem från jobbet så lagade jag jättegod middag! Jättegod grönsaksgryta (typ som veggie-bolognese), men bl.a. aubergine, zucchini och kantareller i. As gott! Jag saknar att laga mat (hinner aldrig det nuförtiden känns det som!)
Dubai
Idag flyttade Rasmus till Dubai. Han har velat det sen han var ungefär tolv, så det var väl på tiden. Han ska bo hos pappa i ett år, till att börja med.
Jag saknar Dubai lite faktiskt. Det är så knäppt, för jag skulle verkligen inte vilja bo i Dubai, men samtidigt så känns det som mitt andra hem! Vi får se, det blir hopefully en liten Dubai trip i höst!
Lite bilder från sist jag var där, i februari, precis innan Centralamerika!
♥
Wednesday
Nu ska jag cykla till stan och träffa Johanna och ha picknick!
Moving day!
Min fina vackra bestie!♥
Hejdå huset!
Imorgon töms huset helt och vi flyttar ut. Idag är alltså sista kvällen i vårt fina hus. Jag har så himla många bra minnen härifrån. Jag har vuxit upp här! Bott här i princip hela min tonår.
Det känns så himla konstigt. Det känns inte som det är påriktigt. Men nu blir det nya minnen på nya ställen. Nya kapitel och nya tider!
Vi har haft så många bra fester i det här huset! Vilda midsommarfester, stundentfester, födelsedagsfester, valborgsfirande, bröllopsfest, sommarfester och massa andra fina roliga tider! Jag kommer sakna det! Partyhuset!
♥
Angus Stone
Pure Bronte
Procrastination
Grekland!
Kom hem igårnatt från ännu en underbar vecka i Grekland. Denna gång med Sanna och Anna. Bad, sol, snorkling, greksallad, kortspel, tzatsiki, läsning, avkoppling, vattenmelon och massa skratt. Ungefär så såg veckan ut! Det var himla varmt också! Det känns halvkul att komma hem till jobb och spöregn, men jag är glad att jag kunde åka överhuvudtaget! 2 greklandsresor inom 4 veckor! Inte dåligt! Vädret har ju verkligen svikit här hemma den här sommaren, så det kändes mer än rätt att åka iväg igen!
I veckan flyttar vi från vårat hus. Har bott här i nästan 8 år, vilket är det längsta jag bott på ett ställe, så det känns jätte konstigt att säga hejdå till det här huset. Så många fina minnen! Men men, it's time!
♥