Paulas Blogg

Godmorgon hörrni. Jag gick och la mig nästan direkt efter jobbet igår så imorse vaknade jag klockan 8 pigg och glad. Idag är det 10 minusgrader och träden är vita av frost. Jag hatar kyla men det är himla fint när träden är vita! Här har ni två bilder från imorse. Min utsikt och min frukost.

♥

Amanda Seyfried.

Så sjukt vacker! Så vill jag se ut!

source

♥

Igår fick jag en fin liten brännskada på min hand. Helvette vad det gör ont att bränna sig!! Jag var tvungen att smärtstillande för att det gjorde så himla ont, hela dagen! Jag var på Ikea en sväng, och eftersom jag inte hade något kallt på det då så var jag tvungen att gå till kiosken och be om nått kallt. Så sen gick jag runt med en frusen pizza på handen, hehe. Hur som helst så kändes de ungefär som att min hud frätes bort, så jag säger bara en sak. Var försiktig med hett vatten/vattenånga. Det kändes som att det fortsatte bränna in i mina fingrar hela dagen. Numera är dom lite fin rosarödlila ton. Nice!

♥

För två veckor sen åkte jag och Anna och Susanna till Sigtuna för en liten dagsutflykt.

Anna var glad.

Sanna hittade en grind som såg ut som en cykel, eller en cykel som såg ut som en grind.

Vi hittade ett café som hette Tant Brun. Som i sagan ni vet.


Det var fint. Men väldigt kallt!

En av alla hundar vi träffade.

Till slut hittade vi äntligen ett Café som var öppet (tips! om ni åker till Sigtuna på en söndag, var beredd på att inte så mycket är öppet!) där vi kunde värma oss och äta. Här är Annas räksallad.


Anna

Jag och Susanna åt tomatsoppa som var varm (precis vad vi behövde) och god!

Här är jag och Sanna.

Så träffade vi ju den här söta lilla vovven.

Sen gick vi till Tant Brun cafét som hade såhär fint julpynt.

Där trängde vi ihop oss på ett litet bord vid brasan och drack té i massor!

Och jag ville inte vara med på bild så mycket. Men här ser ni hur mörkhårig jag har blivit!

Anna var dock med på många bilder.

Sen åkte vi hem igen och såhär fin var solnedgången då.
Sigtuna är mysigt. Man borde åka dit oftare!
♥

Igår såg jag och Sanna på Chocolat. Det är en sån himla himla fin film, och sist jag såg den var så längesen att jag nästan hade glömt bort den. Man blir sugen på choklad men personligen blev jag mer sugen på Johnny Depp. Herregud vad den mannen är sexig!

Ni som aldrig har sett Chocolat måste se den, för det är en för fin film för att missa! Punkt slut!
♥

Idag gjorde jag "nyttiga" pankakor. I dom var det blåbär, bananer..

..ägg, kanel..

..och kokos.


Först mosade jag bananerna. Och vispade ägg. Sedan vispade jag ihop bananerna och äggen, och tillsatte blåbär, kokos och kanel. Så var smeten klar!

Sen stekte jag små fina pankakor. Det tog lite övning att få dom runda och inte söndriga.


Sen hade jag och Theo pankaksfest och jag åt mina med värmda blåbär och kiwi.

Theo däremot gick all out och hade glass, grädde, sylt och sirap på sina. Men då var ju iaf pankakorna lite nyttiga.

Idag dog Etta James. Hon blev 73 år, och på dom 73 åren hann hon med mycket. Bland annat att bli en soul och jazzlegend som världen aldrig kommer att glömma. Hon är en av mina favoritartister, som jag lyssnar mest på, och jag kan säga att idag förlorade världen en av tidernas bästa sångröster! Rest In Peace Etta James!

♥

Fina Michelle, en solig dag på Manhattan i våras.

source

Vi såg In Time, med vackra Amanda Seyfried och Justin Timberlake, som hade biffat upp sig och var snygg! Den var väligt spännande och bra! Se den! I lördags såg vi Red Riding Hood med Amanda Seyfried hemma hos Sanna också. Den var ganska speciell, men jag gillade den. Sen åt vi god Thaigryta med räkor i också. Gott!

♥

♥

Såhär såg det lite ut idag när vi var i Sigtuna. Jättemysig dag!! Vi såg världens sötaste hund som ni ser. Dog lite. Fler bilder kommer när jag orkar. Nu ska jag bege mig till Michelle och dricka dagens ungefär sjunde kopp te! Puss!

♥

♥

♥

Jag och Andrea påbörjade även våran "eko-fas" och skulle ha allting ekologiskt och läste hälsoböcker som ex. Naturally av Jo Wood. Jag upptäckte de ekologiska Perfect Potion produkterna och har sedan dess inte kunnat använda något annat. Sen drack jag mycket juice från David Jones också.


Vi hängde i Fiveways en del, och dessa bilder är från en dag när vi promenerade runt där, i deras ekologiska mataffär och tittade på fina hundar och människor. Bilder från Andrea.

Sen åt vi frukost på favoritcafét Le Pain Quotidien en morgon, och promenerade i Paddington en kväll då solnedgången var såhär fin.

Det regnade som sagt mycket, och jag jobbade mycket. Här är en bild från en vägg i Newtown (där en av affärerna jag jobbade låg i), och regn, och en kväll när vi sorterade bönor från en bönmix och gjorde världsdelar av.

Jag sjöng karaoke med Denise och Eva en kväll på Fringe Bar och såg ut såhär.
Mot slutet av mars sa jag upp mig från jobbet och gick på min första surflektion i Manly. Det var himla skönt, och det kändes lite som jag upptäckte Sydney livet på nytt. De två andra bilderna är alltså från Manly.

Detta är från en stranddag på Bronte Beach. Jag gick mest runt och fotade surfare, och det var riktigt stora vågor den dagen. Och så drack jag en god juice som jag har för mig hette "Summer Breeze".

I slutet av mars och i början av April jobbade jag alltså ingenting. Jag gick på surflektioner ungefär varje dag, och hjälpte Andrea leta lägenhet.
Lite så såg mars ut.

På Nyår var jag hemma hos Susanna. Vi båda kände för en lugn nyår så då hade vi bestämt att vi skulle laga en god middag tillsammans. Fanny och hennes pojkvän skulle också komma så vi delade upp det. Susanna stod för förätten, jag stod för varmrätten och Fanny stod för efterrätten.

1. Sanna: "Jag kan stå här så kan jag låtsas att jag har gjort allt!" Haha

2. Susanna gjorde en god räkcocktail som tyvär inte gjorde sig så bra på bild, men den var riktigt god och innehöll bland annat räkor, avokado och melon. Mums!

3. Jag hade gjort laxsallad med saffransaioli (som mamma brukar göra, som är så himla god). Jag tänkte att det kan aldrig bli fel lixom! Den är så god så jag funderar på att göra den i helgen också, när jag ska ha lite middag här hemma.

Bordet uppdukat! Fannys pojkvän var allergisk mot skaldjur så han fick chevréostbaguette med honung på istället. Inte dåligt!

Sen åt vi och satt och pratade och hade det mysigt. Laxsalladen var uppskattad så det var kul!

Sedan åt vi Kladdkaka med polkagrisar i till dessert som fanny hade gjort. Det var också gott, och då blev vi alla proppmätta! Det var en nice touch med polkagrisar i kladdkaka!

Sen lekte vi lite med tomtebloss som jag hade med mig..

Här skulle det stå Gott Nytt År, men det blev GO.. Men men.. Det var ett fint försök tycker jag.

Sen gick Fanny och Gabe vidare och så blev det tolvslag! Jag och Susanna gick ut för att titta på fyrverkerier, och det var himla fint som det alltid är med fyrverkerier.

Så tände vi tomtebloss och sa Gott Nytt År och sa att i år ska vi resa tillsammans! Ska!

Sen gick vi in i värmen igen och då var vi jättetrötta. Innan jag åkte hem så viftade jag omkring med lite fler tomtebloss och Sanna åt mer kladdkaka.

Jätte jätte mysigt Nyår! Och när jag åkte hem vid två var jag så himla glad att jag inte var full på någon stor fest, utan att jag mådde bra och skulle hem och sova. Värt!

♥

Ikväll har jag lagat vegetable bolognese till middag, som är nästan som spaghetti och köttfärssås fast med en massa grönsaker, som morötter, paprika och svampar i istället för köttfärsen. En vegetarisk variant helt enkelt. Det var en hit. Till och med Theo tyckte att det var gott, trots att han inte riktigt vågade erkänna det (han har en tendens att bestämma sig för att någonting inte är gott innan han smakar, sen om det faktiskt är gott så kan han inte riktigt erkänna det för att han är så envis).

Bilden är lånad från A Cozy Kitchen där även receptet är lånat. Men jag gjorde om receptet lite, och hade bl.a. ugnsbakade körsbärstomater i i slutet. Det var supergott och smakade väldigt likt vanlig spaghetti och köttfärssås!

Ett av mina nyårslöften är nämligen att jag ska äta mindre fisk, ex. lax (som jag typ överkonsumerar). Istället ska jag försöka äta helt vegetariskt, som är supergott, bara det att det kräver lite mer fantasi. Sen får jag äta fisk max. 3 ggr i veckan. Det kommer nog gå bra när jag väl kommer igång! Nu har jag varit vegetarian i lite mer än ett år (förutom att jag åt kyckling några få gånger där i början) och jag kan helt ärligt alrig tänka mig att gå tillbaka till att äta kött. Folk frågar mig ofta om jag känner skillnad, om jag mår bättre sen jag blev vegetarian(eller ja, fiskätande vegetarian..). Jag kan säga att mina magproblem som jag haft i flera år är som bortblåsta, och jag har dessutom inte varit sjuk (ordentligt sjuk med feber osv.) sedan ungefär ett år tillbaka. Om det har med varandra att göra får man själv bestämma om man tror på, men jag tror att det har bidragit, speciellt det där med magen, då kött är extremt svårsmält för magen. Sen har jag börjat äta d-vitamin och speciella vitaminer som är till för vegetarianer, duktigt va! Nu kör vi - ett ännu hälsosammare 2012.

♥

Februari i Sydney inleddes med springturer på stranden, caféfrukostar, stekhett väder och långa jobbdagar. Det var sommar i Sydney och det var V A R M T! 43° var nog den högsta temperaturen Sydney kom upp i (varmaste dagen på 50 år), och dagen efter var det helt plötsöigt 18°. Väldigt växlande sommarväder alltså. Förutom det så hände även lite sånthär:


Vi gick ut en kväll ett gäng för att ha lite hejdå-middag/utgång för Sanna som skulle åka tillbaka till Sverige efter 2 år i Sydney. Det blev mexikanska Café Pacifico där det var himla galen och rolig stämning! Trummor, serpentiner, hög mexikansk musik och glada människor. Vi var också glada och åt Nachos och drack Sangria och frozen Margaritas och hade det trevligt. Kvällen avlutades med dans på The Gaff.
(Bilder lånade av Andy)


Det blev Allahjärtans-dag och jag och Andrea spenderade dagen med att klä upp oss lite extra, äta middag och dricka bubbel på Micky's och gå på Bio och se No Strings Attached. Det var en himla mysig dag!
(De tre översta bilderna är lånade från Andrea)


En kväll bjöd vi Mia och Jenny på middag hemma hos oss. Det blev brushetta, sparris, kronärtskockor, räkor med aioli och lite ostar. Det var upskattat och väldigt gott! Mia och Jenny bjöd på dessert som var äppelkaka med krämig vaniljyoghurt som de hade med sig. Sen avslutades kvällen med en drink på Paddington Inn.
(Bilden längst ned till höger - Andrea)


Det blev min födelsedag den 23e Februari och jag och Andrea hade en mysig dag planerad. Den började med en tidig hotellfrukost i stan. Dom hade hur mycket gott som helst att välja mellan och vi satt och åt länge länge.

Sedan promenerade vi genom Darlinghurst hem till Paddington. Vi bytte om och sen blev det stranden, där jag badade och vi promenerade runt och fotade. Det var en fin dag med stora vågor! På kvällen gick vi ut med mina jobb-tjejer och åt på Bondi Pizza, och sen gick vi ut och dansade! En väligt bra födelsedag!

Fredagen efter min födelsedag så skulle jag ha fest. Barbeque på stranden med alla jag kände ungefär. Det var fint väder och jag hade gjort goda grönsaksspett till mig och Andrea. Så drack vi lite bubbligt rosé också. Det rullade in folk och till slut var vi ganska många. Jag var glad, och drack lite för mycket Sangria som vi fick av några som också var där. Sen gick vi ut i Bondi och kvällen slutade med att jag, Steph, Ullis och hennes pojkvän (som var i Sydney då!) stod och dansade på Fringe Bar i Paddington. Och innan hemgång så satt jag och Stephanie och skrattade så vi fick ont i magen på ett indiskt gatukök. Bra kväll!